|
|
Tagliatelle Met Gorgonzola En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gram gorgonzola
zo?n 15 kerstomaatjes
300 gram tagliatelle (groen of wit)
100 ml slagroom
100 gram gekookte hamblokjes
2 theelepels fijngesneden salieblaadjes (of peterselie)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de gorgonzola in kleine blokjes en halveer de tomaatjes. Kook dan de tagliatelle en volg daarbij de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm intussen de slagroom in een sauspan. Roer nu de hamblokjes, salieblaadjes en tomaatstukjes door de room. Laat de tagliatelle goed uitlekken. Schep dan de tagliatelle in een voorverwarmde schaal of op de borden. Schep er tot slot de warme room overheen. Garneer dit heerlijke voorgerecht met gorgonzola.
|
|
|